Il prodotto mare è lo storico punto di forza dell'offerta della Puglia, con i suoi 860 km di costa tra due versanti e la grande integrazione con gli altri asset dell'offerta territoriale. I litorali pugliesi caratterizzati, da diverse aree marine protette, hanno una varietà eccezionale: dalle coste con ampie distese sabbiose a quelle alte e rocciose, dalle isole incontaminate alle frequentatissime località costiere, dalle spiagge deserte ai grandi lidi.
Il mare pugliese può essere fruito in mille modi: per relax, per svago, per sport, avventura, per il contatto con la natura.
Le imprese associate a questo prodotto :

• sono vicine ad aree marine protette (Tremiti, Torre Guaceto, Porto Cesareo ecc.), porti turistici, piccoli approdi, stabilimenti balneari e altri servizi collegati alla fruizione del mare;
• sono localizzate in territori costieri caratterizzati da una domanda turistica stagionale;
• organizzano itinerari, escursioni di pescaturismo, servizi di charter nautico, visite guidate ed offrono servizi legati alla fruizione della costa (noleggio imbarcazioni, diving, porti turistici, approdi, centri sportivi, ecc.);
• organizzano viaggi legati alla stagione estiva ed alla offerta balneare.